जिस मर्जी पेड़ का जूस/सत पीएं Leaf Juice

जिस मर्जी पेड़ का जूस/सत पीएं Leaf Juice
अगर  आप नीम,आम,पुदीना,गिलोए ,सफेदा,बकेन,इमली ,जामुन ,अर्जुन,  के पत्तों का जूस/सत पीना चाहते है तो बस एक गड्डा बनाएं उस मे जिस पेड़ या पोधों का सत एकदम शुद्ध पीना चाहते है उस के पत्ते धो कर गड्ढे मे डाल दे पत्तों के बिच्चो बीच प्लास्टिक का कटोरा रख दे  और एक पोलीथीन की शीट से गड्डे को ढक कर बिच्चो बीच एक छोटा सा पत्थर का पीस रख दे 
धूप पड़ने पर पत्तों से रंध्रों के द्वारा एवं सीधे ही वाष्पोत्सर्जन द्वारा वाष्पे उठेंगी जिस मे पानी एवं पोधे के वाष्पशील सत रूपी गुण भी होंगे 
ये वाष्पे पोलीथीन  की  शीट से टकराएंगी और संघनित हो कर ढलान से फिसल कर प्लास्टिक के कटोरे मे एकत्र होती रहेंगी 
कटोरा पोधे की पत्तियों के सत से भर जाएगा 
यह सत निकालने का एक पुराना मैथड है 

इस विधि से हम  केवल पत्तों के वाष्पशील अवयवों का सत पी सकते है इसमें हमें पीसना विधि की तरह अनावश्यक रूप से कलोरोफिल नहीं पीना पडेगा   

  एक गड्डा बनाएं

पत्ते धो कर गड्ढे मे डाल दे

 पत्तों के बिच्चो बीच प्लास्टिक का कटोरा रख दे

 पोलीथीन की शीट से गड्डे को ढक कर बिच्चो बीच एक छोटा सा पत्थर का पीस रख दे 

इस विधि से हम  केवल पत्तों के वाष्पशील अवयवों का सत पी सकते है इसमें हमें पीसना विधि की तरह अनावश्यक रूप से कलोरोफिल नहीं पीना पडेगा    

 प्रस्तुति:- सी.वी.रमन साइंस क्लब यमुना नगर हरियाणा
द्वारा--दर्शन बवेजा ,विज्ञान अध्यापक ,यमुना नगर ,हरियाणा